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大孔吸附树脂对广西甜茶中水解鞣质吸附性能的研究
被引：8
作者：
高程海
滕建文
韦保耀
易湘茜
机构：
[1] 广西大学轻工与食品工程学院
来源：
关键词：
大孔吸附树脂;
甜茶;
水解鞣质;
D O I：
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2006.03.031
中图分类号：
TS201.2 [食品化学];
学科分类号：
摘要：
研究了8种大孔吸附树脂及聚酰胺对水解鞣质的吸附与解析性能,从中选出LSA21树脂具有较大吸附量和解吸率。动态吸附实验研究了提取液浓度、pH值以及流速等对LSA21树脂吸附量的影响,适合的上柱浓度为3mg/mL、pH为4.8、流速为1.2BV/h(本文1BV/h=50mL/h)。在此条件下,用体积分数60%乙醇洗脱得水解鞣质纯度为71.03%。
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