小麦淀粉厂废水生产饲料酵母的研究

本文根据小麦淀粉厂废水pH值低、有机物比重高的特点,选择了对淀粉具有高度分解活力的扣囊拟内孢霉和生长粗放的白地霉进行混合生长,通过摇瓶培养,对混合菌株在废水中生长的特性进行了详细的探讨。试验结果表明,淀粉废水经10小时摇瓶培养,菌体干重达10.95g/1,COD去除率达90％,总糖利用率达80％,产品中蛋白质含量达48％以上,18种氨基酸齐全,接近进口鱼粉的营养水平,推广本试验成果每年可为国家增加90～120万吨的蛋白饲料资源。