茶多酚降血脂作用及其机制研究进展

被引：33

作者：

陈玉霞

郭长江

机构：

[1] 军事医学科学院卫生学环境医学研究所

来源：

中国食物与营养 | 2006年 / 04期

关键词：

茶多酚; 降血脂;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

摘要：

茶多酚是存在于天然植物茶叶中的一类多酚类物质,具有多种生物活性和保健功能。近几年的流行病学研究和试验研究显示,多酚类物质可以调节脂类代谢,具有降血脂的重要作用,从而抑制动脉粥样硬化的发生和发展,降低冠心病等各种心脑血管疾病的发生率和死亡率。本文就近年来对茶多酚物质的降血脂作用及作用机制研究作了综述。

引用

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页数：3

共 7 条

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