共 6 条
[5]
中药化学[M]. 上海科学技术出版社 , 肖崇厚主编, 1997
[6]
新华本草纲要[M]. 上海科学技术出版社 , 江苏省植物研究所等编著, 1990
气相色谱—质谱法分析玉米须中的有机酸
被引：28
作者：
任顺成
丁霄霖
机构：
[1] 江南大学食品学院
[2] 江南大学食品学院 江苏无锡
来源：
关键词：
气相色谱质谱法;
有机酸;
玉米须;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.63 [质谱分析];
学科分类号：
070302 ;
081704 ;
摘要：
为了系统地研究玉米须中的活性成分,寻找其临床疗效的依据,试验采用气相色谱 质谱(GC MS)联用技术对玉米须中的有机酸组成及含量进行了分析.结果表明:玉米须中的有机酸主要有甲酸、乙酸、乳酸、丁二酸、软脂酸、硬脂酸、山萮酸、油酸和亚油酸,其质量分数分别为4.26%,4.35%,4.21%,0.51%,31.16%,13.32%,9.41%,7.82%和17.31%.
引用
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