发酵液中L-谷氨酰胺含量的测定

被引：12

作者：

汪世华

白文钊

康旭

吴思方

机构：

[1] 湖北工学院生物工程系!湖北武汉

[2] 汉中师范学院生物系!陕西汉中

来源：

湖北工学院学报 | 2001年 / 01期

关键词：

谷氨酰胺; 纸层析法; 荧光法;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ92 [发酵工业];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

对谷氨酸产生菌 S9114摇瓶发酵 72 h后 ,用纸层析法和荧光法定量测定发酵液中 L-谷氨酰胺含量

引用

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页数：3

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共 3 条

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