江苏省小麦品质区划研究

被引：25

作者：

钱存鸣

马兆祉

周朝飞

葛永福

盛培英

陈志德

姚国才

柏贵华

机构：

[1] 江苏省农科院粮食所

来源：

关键词：

小麦品质; 平均温度; 全生育期; 品质区划; 蛋白质含量; 沉淀值; 面筋含量; 小麦品种; 麦区; 江苏省;

D O I：

10.15889/j.issn.1002-1302.1990.06.003

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正>一、江苏省小麦品质概况江苏省位于我国长江、淮河、沂河、沭河下游,总面积10.26万平方公里,耕地面积近7000万亩。小麦种植面积常年在3500万亩左右,产量占全省粮食总产的四分之一。小麦的商品率较高,每年提供的商品小麦占全年小麦总产的四分之一左右。

引用

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