转基因食品安全性检验的核酸检测技术研究

被引：33

作者：

邓平建

赵锦

刘建军

房师松

何雅青

黄自然

不详

机构：

[1] 深圳市卫生防疫站

[2] 华南农业大学蚕桑系深圳

[3] 深圳

来源：

卫生研究 | 2002年 / 01期

关键词：

转基因大豆; 转基因玉米; 转基因辣椒; PCR;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

以国际市场上转基因食品的主流产品转基因大豆及玉米和我国生产的转基因辣椒为材料 ,以PCR方法为基础 ,研究适用于转基因食品安全性检验的核酸检测技术。针对抗除草剂 (孟山都公司 )GM 大豆 ,转Bt 176玉米 (Novartis Ciba Geigy公司 )及转抗菌肽辣椒 (华农 )产品的插入基因及调控序列设计不同引物进行PCR检测。建立了转基因大豆、玉米、辣椒的鉴别和相关标记基因、目的基因检测的技术 ,该方法简便快速 ,检测结果与标准及申报材料相符。

引用

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