肉鸡血浆极低密度脂蛋白浓度与屠体肥度性状的相关研究

以白羽肉仔鸡为研究材料，４９日龄采血，用比浊法测定血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度。试验结果表明，血浆ＶＬＤＬ浓度的变异系数为５５％，其与腹脂重、腹脂率呈显著的正表型相关（相关系数分别为０．４２、０．３６）。体重和屠体重与腹脂重呈极显著的正表型相关（相关系数分别为０．５６、０．５７），对血浆ＶＬＤＬ浓度的低向选择将间接降低体重。为防止肉仔鸡上市体重的下降，应该同时考虑对血浆ＶＬＤＬ浓度和体重的选择。对血浆ＶＬＤＬ浓度的低向选择将降低腹脂重、腹脂率、肝脂含量和肝脂重而对胸肌脂肪含量没有影响。