滩涂养殖青蛤体内细菌菌群的初步分析

被引:5
作者
王兰萍 [1 ]
耿荣庆 [2 ]
陈燕 [2 ]
刘意 [2 ]
袁挺 [2 ]
薛菲 [2 ]
机构
[1] 江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室
[2] 盐城师范学院生命科学与技术学院
关键词
滩涂; 青蛤; 细菌菌群;
D O I
10.15889/j.issn.1002-1302.2007.02.057
中图分类号
S944.47 [];
学科分类号
0906 ;
摘要
检测了收获季节盐城滩涂养殖青蛤体内菌群总数,并对菌群进行初步鉴定。结果表明,不同养殖地的青蛤体内细菌总数和大肠菌群数存在差异,从中分离获得55株细菌,归属于6个菌属,其中弧菌属为优势菌群,对青蛤可能构成潜在的危险,并且影响食品卫生安全。
引用
收藏
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页数:2
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