加快我国食品标准制修订工作必要性的探讨

被引：5

作者：

景忠社

机构：

[1] 陕西出入境检验检疫局

来源：

中国国境卫生检疫杂志 | 2006年 / 01期

关键词：

标准; 食品; 国际食品法典委员会;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

摘要：

将国际食品法典委员会(CAC)标准和发达国家有关食品标准与我国现行食品标准进行比较,从中找出了我国食品标准存在的主要差距:(1)相当一部分标准低于CAC标准;(2)有的标准不利于促进我国食品出口;(3)对食品包装材料、包装容器自身的安全卫生缺乏相应的标准;(4)标准滞后,缺乏预见性。面对一些发达国家不断提高进口食品的技术标准的形势,我国在制、修订食品标准的过程中,一定要站高望远,加快步伐。

引用

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