籽瓜的营养价值

籽瓜具有非常高的营养价值、药用价值、经济价值,其中富含还原糖、维生素、氨基酸及微量元素等,通过测定籽瓜不同部分的多种营养成分含量,可为进一步开发籽瓜相关产品提供理论依据,促进籽瓜产业的进一步发展。