南瓜叶中γ-氨基丁酸的提取及薄层扫描测定

被引:20
作者
黄美娥 [1 ]
彭胜 [1 ]
陈阳波 [2 ]
袁洪昆 [2 ]
机构
[1] 吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室
[2] 吉首大学城乡资源与规划学院
关键词
南瓜叶; γ-氨基丁酸; 提取; 含量测定;
D O I
10.16333/j.1001-6880.2012.09.029
中图分类号
S642.1 [南瓜];
学科分类号
090202 [蔬菜学];
摘要
本文在单因素试验基础上,通过正交试验优化了南瓜叶中γ-氨基丁酸的提取条件,并对γ-氨基丁酸的薄层扫描测定方法进行了探索。结果表明,南瓜叶中γ-氨基丁酸的最佳提取条件为:以20%乙醇为溶剂、料液比1∶17(w/v)、提取时间1 h,此条件下得到的γ-氨基丁酸的含量为209 mg/100 g。所建立的薄层扫描测定方法在0.125~2.0 mg/mL范围内呈良好线性关系(R2=0.9991),平均加样回收率(n=4)为99.61%。
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页码:1284 / 1287
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