乙酰丙酮法测定水发产品中的甲醛

被引:7
作者
胡文兰
机构
[1] 台州市黄岩区卫生防疫站浙江黄岩
关键词
乙酰丙酮溶液; 甲醛; 脂肪族醛; 硫代硫酸钠; 大苏打; 硫代硫酸盐; 甲醛溶液; 水产品; 农产品; 菜市场; 淀粉溶液; 白蟹; 带鱼; 现场测定; 背景色; 碘溶液; 石蟹; 标准溶液; 规定溶液; 标准物质; 比色管;
D O I
10.19485/j.cnki.issn1007-0931.2002.05.063
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
摘要
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