超临界CO2萃取茶籽油

被引：24

作者：

陈开勋，葛红光，姚瑞清

机构：

[1] 西北大学化工系

来源：

中国油脂 | 1996年 / 05期

关键词：

超临界流体萃取，二氧化碳，茶籽油;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ644.14 [萃取法取油];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

提出了用超临界ＣＯ２萃取茶籽油的方法，考察了压力、温度对茶籽油在ＣＯ２中溶解度的影响，分析了萃取条件与油品质量的关系，并综合得到了超临界ＣＯ２萃取茶籽油的最佳萃取条件。

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页数：4

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共 2 条

[1] 超临界二氧化碳提取小麦胚芽油的工艺研究 [J].

刘崇义，钟民，沈忠耀 .

食品科学, 1994, (03) :14-17

[2]

中国油脂植物[M]. 科学出版社 , 中国油脂植物编写委员会编写, 1987