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食品安全管理模式探析
被引:2
作者:
黄德义
机构:
[1] 莆田市产品质量监督检验所莆田
来源:
关键词:
食品安全;
管理体系;
市场体系;
立法;
D O I:
暂无
中图分类号:
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号:
100403 ;
摘要:
本文通过对中国食品安全管理的现状和存在问题的分析,提出要从立法和组织体系的建议、生产标准的制定和推行、食品的流通及其市场体系的培育等方面完善食品安全的管理工作。
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