补充壳聚糖对运动人体的影响

被引:5
作者
阮宜杰
余友林
机构
[1] 淮南师范学院体育系
[2] 淮南师范学院体育系 安徽 淮南
[3] 安徽 淮南
关键词
壳聚糖; 几丁; 运动能力; 免疫; 自由基代谢;
D O I
暂无
中图分类号
G804 [体育基础科学];
学科分类号
040302 ;
摘要
几丁/壳聚糖及其衍生物在食品和医药方面显示出许多优良特性,在医药工业的发展和食品工业从温饱型向着保健型发展的今天,几丁/壳聚糖的研究和应用将上一个新台阶。壳聚糖对运动能力提高、免疫能力改善、抑制自由基对机体的危害有重要作用。近年来,体育专家对它关注越来越多,文章就这一物质对运动人体的作用作一综述。
引用
收藏
页码:18 / 20
页数:3
相关论文
empty
未找到相关数据