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遵循风险分析和SPS原则建立我国食品安全标准体系
被引：10
作者：
杨丽
刘文
李哲敏
机构：
[1] 中国标准研究中心
[2] 中国农业科学院科技文献信息中心 北京
[3] 北京
来源：
关键词：
食品安全标准体系;
成员国;
动物;
会员国;
SPS;
食品安全风险分析;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
<正> 一、SPS措施概述及其应用 (一)SPS措施的定义和内涵 SPS(即:实施卫生与植物卫生措施协定)措施是指为保护WTO成成员免受由动物、植物或其产品携带的疾病引发的风险或由于害虫的引进、传播对成员国造成的损害所采取的一切措施。SPS措施的目标是保护人类、动物、植物免受食源性风险、动物疫病、植物害虫
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