木聚糖酶高产菌株Bacillus pumilus H-101的筛选及产酶条件的研究

被引：12

作者：

孙迅

王宜磊

邓振旭

高庆义

陈良忠

机构：

[1] 山东省菏泽高等师范专科学校生物系!菏泽

来源：

微生物学杂志 | 1997年 / 02期

关键词：

半纤维素酶; 木聚糖酶; 筛选; 短小芽孢杆菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920.1 [基础理论];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

从34株细菌中筛选到一株木聚糖酶高产菌株BacilluspumilusH－101。适宜的产酶培养基含2．0％小麦秸半纤维素、0．2％（NH4）2SO4、0．1％NH4NO3、0.1％K2HPO4、0．01％MgSO4·7H2O、0.02％NaC1、0.02％CaCl2·2H2O和1.0％的酵母膏。在上述培养基中，32℃振荡培养48h，总半纤维素酶活力达235．6u／ml，木聚精酶活力达1164．2u／ml酶反应的最适温度为50℃，最适酸碱度为pH6．5；Na+、Mg2+等离子可提高木聚精酶的水解活性，而Zn2+、Cu2+等离子则对木聚糖酶活性有明显的抑制作用。

引用

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