乳制品的包装

被引:1
作者
蔡永吉
机构
[1] 光明乳业(有限)公司
关键词
包装; 乳制品;
D O I
10.16004/j.cnki.pt.2003.09.006
中图分类号
TS252 [乳品加工工业];
学科分类号
083203 ;
摘要
<正> 随着人们生活水平的提高,乳制品已经成为一种日常食品。近几年,乳制品、尤其是牛乳制品发展尤其迅速。乳制品的种类很多,组成成分不同、性质状态也各不相同,所以包装要求也不同,但包装根本目的就是根据不同种类的乳制品选择不同的包装材料,延长乳制品的保藏期,保证乳制品的质量,同时又利于贮运和销售。同时乳制品的生产厂家还要考虑到包装成本问题,根据需要选择包装材料,避免过度包装;提高乳制品的附加值,提高竞争力;最后还要考虑到环保,提倡绿色包装。下面就对几种常见的乳制品包装进行介绍。
引用
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