用荧光光度法测定食物中微量元素硒的含量

被引：2

作者：

吴学军

谢能詠

机构：

[1] 江汉大学城建环保系!,江汉大学城建环保系!

来源：

江汉大学学报 | 1998年 / 06期

关键词：

荧光光度法; 硒; 微量元素;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

通过对荧光光度法测定硒的实验的研究，确定用荧光光度法测定微量元素硒的实验方法，并对武汉市常用食物118件样品进行了测定．

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共 2 条

[1]

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王光亚 ;

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营养学报, 1985, (02) :142-147

[2]

生物样品、水及土壤中痕量硒的荧光测定法一、发、血、尿和其它组织中痕量硒的测定 [J].

王光亚 ;

周瑞华 ;

孙淑庄 ;

殷太安 ;

刘胜杰 ;

杨光圻 .

营养学报, 1985, (01) :39-45