维生素E的单扫描示波极谱法测定

被引：8

作者：

刘锰

屈建莹

刘快之

孙心齐

机构：

[1] 首都医科大学基础部

[2] 河南大学化学系

来源：

河南大学学报(自然科学版) | 1999年 / 01期

关键词：

维生素E；单扫描示波极谱；测定;

D O I：

10.15991/j.cnki.411100.1999.01.009

中图分类号：

O657.1 [电化学分析法];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

以Ｃｅ（ＳＯ４）２为氧化剂，将维生素Ｅ氧化为其醌式化合物，然后在电极上进行阴极还原．在ＮＨ３·Ｈ２Ｏ—乙醇底液中，该醌式化合物于－０．２９Ｖ（ｖｓ．，ＳＣＥ）有一个敏锐的还原峰，峰电流与维生素Ｅ浓度在１．２×１０－５～４．５×１０－１ｍｏｌ／Ｌ范围内呈良好的线性关系．将该法用于测定维生素样品，得到了满意结果

引用

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