茶叶清洁化生产研究分析

被引：2

作者：

韦红飞 ^{[1
]}

韦红钢 ^{[2
]}

机构：

[1] 江西省九江市庐山茶叶科学研究所

[2] 东华理工大学水资源与环境工程学院

来源：

江西农业 | 2019年 / 02期

关键词：

茶叶; 卫生质量; 清洁化生产;

D O I：

10.19394/j.cnki.issn1674-4179.2019.02.085

中图分类号：

TS272 [茶];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

我国是世界产茶大国,茶园面积世界第一。全国依靠茶叶生产作为主要经济收入的农村人口有8 000万。制茶是一门古老的工艺,我国制茶已有千年历史。很入以前,在良好环境和传统工艺制茶下,茶叶卫生情况良好。近年来,因为农药使用量加大,制茶生产环境不卫生,所以茶叶卫生质量出现了一些问题。基于此,本文对茶叶清洁化生产展开研究。

引用

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