HS-GC/MS法检测食品塑料包装中的挥发性有机物

被引:17
作者
于江
马庭瑞
机构
[1] 西安理工大学
关键词
食品塑料包装; 挥发性有机物; 顶空; 气相色谱-质谱;
D O I
10.19554/j.cnki.1001-3563.2009.06.013
中图分类号
TS206 [食品包装学];
学科分类号
083201 ;
摘要
采用顶空-气相色谱/质谱联用技术检测了两种食品用塑料包装袋中可能残留的挥发性有机物:苯、乙苯、邻二甲苯、间/对二甲苯、异丙醇、乙酸乙酯、乙酸丁酯。结果证明,所建立的方法分离效果理想,线性关系良好,线性相关系数均大于0.999,检出限均达到10-3数量级,能够满足实际分析的要求。
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