天然黄酮类化合物清除DPPH·的构效关系

被引：86

作者：

陈季武

胡斌

赵实

邓玉

秦海燕

机构：

[1] 华东师范大学生命科学学院,华东师范大学生命科学学院,华东师范大学生命科学学院,华东师范大学生命科学学院,华东师范大学生命科学学院上海,上海,上海,上海,上海

来源：

发光学报 | 2005年 / 05期

关键词：

黄酮类化合物; 二苯代苦味肼基自由基; 构效关系;

D O I：

暂无

中图分类号：

O621.3 [有机合成化学];

学科分类号：

070303 [有机化学];

摘要：

应用DPPH.分光光度测定法研究了11种高纯度的天然黄酮类化合物清除二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)的构效关系。结果表明,这11种天然黄酮类化合物都能有效地清除DPPH.,其清除DPPH.作用大小顺序依次为:槲皮素>泽漆新苷>儿茶素>金丝桃苷>芸香苷>山奈素>桑色素>异槲皮苷>黄芩苷>石吊兰素>金雀异黄素。发现这11种天然黄酮类化合物有如下构效关系:1.B环上和/或A环上具有邻位羟基可大大增强清除DPPH.作用;2.B环上4′位羟基和A环上6位羟基清除DPPH.的活性都很强;3.异黄酮清除DPPH.的活性弱于相应的黄酮;4.黄酮醇清除DPPH.的活性强于相应的双氢黄酮醇,提示C环具有C2-C3双键结构可增强清除DPPH.作用;5.黄酮类化合物对DPPH.的清除能力与其酚羟基位置密切相关;6.C环3位上羟基被糖基化时,其清除DPPH.的作用减弱。所得结果为进一步开发利用黄酮类化合物提供了理论依据。

引用

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