武夷岩茶的现状及发展

<正>武夷山是福建古老的茶区,早在宋代就有闻名全国的“御茶园”,其产品是历史上驰名的贡品,我国特有的乌龙茶发祥地就在武夷山。武夷岩茶是闽北乌龙茶的珍品,在国内外享有很高的声誉,但近年来,由于生产成本上升快,生产规模偏小,企业经营管理在市场体制运行中的不适应,使岩茶企业在市场经营中陷入困境,本文就岩茶现状及发展思路谈几点初浅看法。