未找到相关数据
利用山野杏酿制果醋
被引：6
作者：
张蕾
张治良
机构：
[1] 哈尔滨食品工业研究所!
[2] 哈尔滨大学食品系
来源：
关键词：
果醋;
醋酸菌;
发酵果汁;
一级菌种;
发酵缸;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.22 [];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
引用
收藏
页码：26 / 27
页数：2
相关论文