基于政府管制视角的食品质量安全问题——以“三鹿奶粉”事件为例

被引:5
作者
郭云辉 [1 ,2 ]
机构
[1] 南京审计学院国际审计学院
[2] 中国农业大学经济管理学院
关键词
食品质量安全; 政府管制; 信息不对称;
D O I
10.13778/j.cnki.11-3705/c.2009.06.013
中图分类号
F203 [生产行业管理]; F426.82 [];
学科分类号
摘要
"三鹿奶粉"事件的发生不仅损害了众多消费者利益,同时也导致整个相关行业的危机。本文基于政府管制视角,运用利益相关者理论、信息不对称理论和委托——代理理论分析该事件的成因,并提出相关的政策建议。
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