翅果油树种仁化学成分分析研究

被引:39
作者
冯宝英
杨坪荣
机构
[1] 山西省生物研究所
关键词
翅果油树; 化学成分; 胡颓子属; 种仁; 维生素; 沙棘种子;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
本文通过对翅果油树种仁化学成分的分析研究,首次发现该种仁中含有大量的人体需要的氨基酸和微量元素,种仁含粗脂肪46.2%,亚油酸含量很高,特别是维生素 E 的含量可高达1558.1mg/100g。具有很高的医用价值。为扩大翅果油树的开发和尽快利用其经济价值提供了科学依椐。
引用
收藏
页码:6 / 9
页数:4
相关论文
empty
未找到相关数据