中国当归药材的质量与安全性评价

对中国各地栽培的当归进行质量考察;重点了解甘肃省岷县露天与地膜两种栽培方式对品质的影响;比较归头、归身和归尾不同部位的质量。采用UV法测定多糖及HPLC法测定阿魏酸和藁本内酯含量;以及其有机氯农药残留量等检查。不同产地的当归以及当归药材不同部位中多糖、阿魏酸和藁本内酯有明显的差异:有机氯残留量符合有关规定。中国栽培当归质量符合中国药典规定。甘肃省岷县当归品质优良;当归中所含多糖、阿魏酸及藁本内酯与产地、栽培方式有一定的相关性。