莲房原花青素对二甲基苯芘蒽诱发金黄地鼠口腔癌的预防作用

被引:10
作者
杜晓芬
谢笔钧
杨尔宁
孙智达
周诗其
机构
[1] 华中农业大学食品科学技术学院
[2] 华中农业大学食品科学技术学院 武汉
关键词
莲房原花青素; 口腔癌; 预防;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2005.03.019
中图分类号
R739.8 [口腔、颌面部肿瘤];
学科分类号
100214 ;
摘要
目的:研究莲房原花青素总提取物(LSPC)对二甲基苯芘蒽(DMBA)诱发金黄地鼠口腔癌的预防作用。方法:用电喷雾电离质谱分析LSPC,及用100mg/(kgbw?d)LSPC灌胃金黄地鼠或涂布地鼠颊囊,以肉眼观察颊囊粘膜、体重及死亡率变化,以实验结束后被处死动物血清中MDA、GSH-PX、T-SOD值和口腔粘膜组织常规HE染色病理观察等为指标,研究LSPC的防癌作用。结果:LSPC含量>98%,含单体、二聚体、三聚体、四聚体原花青素和原花青素二聚体棓酸单酯和三聚体棓酸单酯,分子量范围为2901154.3。口服和涂布LSPC对DMBA诱发金黄地鼠颊囊黏膜癌变均具有预防作用,且以涂布LSPC的预防效果较佳。
引用
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共 3 条
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