β-环糊精辅助提取金银花中总黄酮的工艺研究

目的:研究β-环糊精辅助作用下金银花中总黄酮的提取工艺。方法:以总黄酮的提取率为指标,对各工艺的提取效果进行比较。结果:确定了金银花总黄酮最佳提取工艺参数,提取率高达85%以上,且稳定可行。结论:β-环糊精辅助提取金银花中总黄酮效果较显著,值得进一步的研究探讨与尝试在生产中推广应用。