刺山柑果实挥发油化学成分的研究

被引:16
作者
白红进
赵小亮
刘文杰
机构
[1] 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室
关键词
刺山柑; 干果; 挥发油; 气相色谱-质谱;
D O I
10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.09.003
中图分类号
S666 [柑桔类];
学科分类号
摘要
采用挥发油测定器从新疆野生刺山柑干果中提取挥发油,用GC-MS法对化学成分进行鉴定。共分离出57个峰,确定了其中53种化合物,所鉴定化合物的含量占全油的94.19%,主要化学成分为(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸(26.40%),棕榈酸(15.35%),十八碳-9-烯酸(11.41%),1,2-苯二酸二(2-甲基丙基)酯(5.77%),邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(4.41%),2-甲氧基苯酚(2.94%),肉豆蔻酸(2.67%),月桂酸(2.47%),(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸甲酯(2.03%),Z-11-棕榈酸(1.86%),α-吡咯乙酮(1.04%),棕榈酸甲酯(1.02%)。以上12种化合物占总挥发油的77.37%。
引用
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