石河子市售桶装纯净水及生活饮用水的细菌学检验

被引:3
作者
王晓兰
周霞
宋华荣
机构
[1] 石河子大学动物科技学院
关键词
石河子市; 桶装纯净水; 细菌总数; 大肠杆菌菌群;
D O I
10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.26.106
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
摘要
[目的]为评估石河子市饮用水的微生物学指标提供科学依据。[方法]用常规的微生物学检验和计数方法,对石河子市市售的7种品牌桶装纯净水及生活饮用水中的细菌总数和大肠杆菌菌群数进行了计数,检验了石河子市市民饮用水的卫生指标。[结果]检测的纯净水1#、2#、3#、4#(生活饮用水)、5#、6#、7#、8#的细菌平均总数分别为6.84、7.67、5.36、2.34、396.75、357.29、425.67、386.92个/ml。纯净水5#、6#、7#、8#的细菌总数均严重超标;纯净水1#、2#、3#、4(#生活饮用水)的细菌总数检测合格。8份水样中大肠杆菌菌群数报告均为阴性。纯净水1#、2#、3#、4(#生活饮用水)符合国标,纯净水5#、6#、7#、8#不符合国标。[结论]纯净水有4种品牌不符合国家规定的饮用水标准,其余3种品牌及生活饮用水均符合国家规定的饮用水标准。
引用
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页码:8295+8298 / 8295 +8298
页数:2
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共 2 条
[1]  
畜牧微生物学.[M].黄青云主编;.中国农业出版社.2003,
[2]  
动物性食品微生物学检验.[M].周阳生主编;.中国农业出版社.1996,