牡蛎壳的开发研究

被引:1
作者
唐仁寰
机构
[1] 山东省烟台化工研究所
关键词
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 牡蛎是我国沿海习见而大量生长的一种贝类,又简称“蚝”,牡蛎肉含有多种氨基酸和维生素,具有滋补作用。其壳形状不规则,大而厚重,可入药,但绝大多数被废弃,若加以开发利用,可制成天然、全速溶、全吸收(不需补丁种维生素)的海洋生
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