多种钙剂不同钙含量对大鼠钙吸收及骨密度的影响

被引:30
作者
何丽
薛安娜
付萍
杨正雄
王淑琴
机构
[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所北京,北京,北京,北京,北京
关键词
钙剂; 大鼠; 吸收率; 骨密度; 碳酸钙;
D O I
暂无
中图分类号
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
以断乳Wistar大鼠为模型 ,饲以用多种钙剂配制的不同钙含量的饲料 ,第 4周做 3天钙代谢实验 ,用原子吸收分光光度法测定粪便中的钙含量 ,计算表观吸收率。 12周时处死大鼠 ,剥出股骨 ,用SD10 0 0型单光子骨矿物仪测定股骨中点和干骺端骨密度。结果显示 ,钙摄入水平不同时表观吸收率可有很大差别 ,9种补钙产品在饲料钙水平相同时 ,吸收率除活性钙、奶粉和麦片组外 ,其余与同剂量碳酸钙组比较无显著差别。各样品的低、中、高剂量实验组大鼠股骨两点的骨密度均显著高于基础饲料组 (P <0 0 5 ) ,中、高剂量实验组的大鼠股骨中点和股骨干骺端骨密度与同剂量碳酸钙组比较均没有显著差异
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