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必需脂肪酸与婴儿营养
被引：9
作者：
张伟利
陈瑞冠
冯树模
机构：
[1] 上海第二医学院附属新华儿童医院儿内科
来源：
关键词：
EFA;
二十碳三烯酸;
静脉营养;
肠道外营养;
必需脂肪酸;
脂肪酸含量;
向日葵子;
十八碳二烯-9,12-酸;
亚油酸;
静脉脂肪乳剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 自从1929年Burr等在动物实验中观察到喂养无脂肪的食物对大鼠的生长产生不利的影响后,必需脂肪酸(简称EFA)在营养上的重要性日益受到重视。随着全静脉营养(TPN)在儿科临床的应用,已观察到一些长期接受无脂肪静脉营养的小儿出现了一系列症状,而在补充EFA后可使症状迅速改善。EFA是一组天然产生的,链长18、20或22个碳原子,有2～6个双键以顺式构型排列的多不饱和脂肪酸(PUFA),为人体和高等动
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