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北京市场馒头中铝含量调查分析
被引：7
作者：
巴蕾
刘晖
魏巧爱
王朔
机构：
[1] 北京市朝阳区疾病预防控制中心
来源：
关键词：
铝含量;
北京市;
馒头;
面制品;
铝标准贮备液;
调查分析;
D O I：
10.19568/j.cnki.23-1318.2007.01.049
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页数：2
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