资源昆虫(家蚕)的食用与药用价值研究进展

<正>如今,发展生物技术同发展信息技术一样被认为是在发展国民经济中起到重要的作用,正受到世界众多国家的普遍重视,以期在发展农业领域同发展工业一样获得极大的技术革新。以追求高产量的传统型农业正向开发功能利用增加农业附加值、提高农产品质量、开发以生物技术为基础的现代农产品以及发展环保型农业技术的转移。在农业上,许多昆虫被认为是导致减产的害虫,然而昆虫也有被人们利用的一面,具有同其它自然资源一样的开发潜能,如家蚕和蜜蜂就是很好的例证。家蚕作为研究最为深入的昆虫之一,通过其基因组研究期望在发展生物技术领域发挥更大的作用。