三七总皂苷提取工艺优选

目的 :优选出三七的提取工艺。方法 :采用均匀设计安排实验 ,以三七总皂苷的含量作为考察指标 ,考察了提取时间、提取次数、乙醇浓度、乙醇用量、三七粒度等 5个因素对三七总皂苷提取率的影响 ,优选出合理提取工艺。结果 :用 6倍量的 75 %乙醇回流 4次 ,每次 0 .5h ,三七粒度 4.0mm的条件为最佳提取工艺。结论 :本提取工艺设计合理 ,可作为提取三七总皂苷成分生产工艺的参考。