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一起由粘液状变形杆菌引起的食物中毒
被引：5
作者：
商慧
王润霞
赵立芹
机构：
[1] 沈阳市大东区卫生防疫站
来源：
关键词：
食物中毒;
变形杆菌;
粘液;
D O I：
暂无
中图分类号：
R595.7 [饮食中毒];
学科分类号：
摘要：
变形杆菌是一种常见的腐败菌，属于条件致病菌，常能引起食物中毒，但由粘液状变形杆菌引起的食物中毒报道不多。１９９８年６月，因办婚宴发生的一起食物中毒就是由粘液状变形杆菌引起的。现报告如下：１材料与方法：１．１样品：现场采集到４份剩余的可疑食物、２份病人...
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