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L-脯氨酸的生产及其应用
被引：21
作者：
缪正兴
张仲明
李宝忠
机构：
[1] 江苏菊花味精集团有限公司
[2] 江苏菊花味精集团有限公司 张家港
[3] 张家港
[4] 张家港
来源：
关键词：
L-脯氨酸;
发酵;
离子交换;
氨基酸输液;
巯甲丙脯酸;
D O I：
10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2004.02.012
中图分类号：
TQ922 [发酵法制氨基酸];
学科分类号：
摘要：
本文介绍了L-脯氨酸的各类应用,生产方法和分离提取过程以及国内外的研究开发简况。
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