不同水稻品种积累镉的差异及其动态变化

采用盆栽试验,研究了广西4个水稻(Oryza sativa)品种在红壤和水稻土上积累镉的差异及其动态变化。结果表明,红壤与水稻土相比,更利于镉向水稻体内转移;水稻对镉的积累有明显的基因型特征,籽粒中镉含量随镉浓度加大而显著提高,在外加镉浓度为2.0 mg/kg条件下,红壤土栽培的水稻籽粒镉含量超过了0.2 mg/kg食品卫生标准;不同水稻品种对镉的积累存在显著差异,4个品种吸镉量随取样时期呈现先升高后降低的趋势,特优1012和培杂泰丰镉积累量高于其他两个品种。因此,在污染土壤上宜选种食用部位重金属积累低的水稻品种,以减少人类吸收重金属的风险。