用正交试验法研究β－环糊精对陈皮挥发油的包合作用

被引：16

作者：

蔡溱，钟贵陵，高申

机构：

[1] 上海第二军医大学附属长海医院，第二军医大学药学院

来源：

关键词：

陈皮，挥发油，β－环糊精;

D O I：

暂无

中图分类号：

R282.71 [植物药];

学科分类号：

100703 ;

摘要：

本文用正交试验法，研究了β－环糊精对陈皮挥发油的包合作用。通过对油利用率、含油率、包合物收得率这三个指标的比较，筛选出饱和水溶液法最佳包合条件：β－环糊精和油的比例为６：１，包合温度为５０℃，包合时间为２ｈ。最后，用ＤＳＣ，ＴＬＣ验证包合物的形成。

引用

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