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板栗脱内皮新工艺和设备
被引：5
作者：
李锡均
机构：
[1] 中国轻工总会西安机械设计研究所!西安·
来源：
关键词：
板栗;
脱内皮;
工艺;
设备;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
本文介绍板栗加工的脱内皮新工艺和设备。
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页数：2
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