一起副溶血性弧菌食物中毒报告

被引：3

作者：

雷进生，林超泉，于国惠，雷锦芳，王锦清，梁荣来，陈伟湛

机构：

[1] 台山市卫生防疫站

来源：

关键词：

食物中毒; 副溶血性弧菌; 嗜盐杆菌; 中毒食品;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

一起副溶血性弧菌食物中毒报告雷进生，林超泉，于国惠，雷锦芳，王锦清，梁荣来，陈伟湛１９９３年１２月３日台山市台城镇发生一起食物中毒，经调查证实，中毒原因是副溶血性弧菌，中毒食品受污染的原因是生熟食品交叉污染。现将调查结果报告如下：１临床症状进餐人数３...

引用

页码：70 / 71

页数：2