共 1 条
[1]
酵母中有机硒转化的研究
被引：29
作者：
王世平
周玉岩
滕冰
孙玉柱
机构：
[1] 东北农业大学中心实验室
来源：
关键词：
硒酵母，同化，培养;
D O I：
暂无
中图分类号：
S93 [水产资源];
S936 [];
学科分类号：
090805 [渔业资源学];
摘要：
对酵母中的硒含量及转化率进行了研究。结果表明，酵母同化无机硒能力较强，有机硒含量可达８０％以上。
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页数：6
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