学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
植酸酶产生菌的选育研究
被引:10
作者
:
刘德忠
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
四川省食品发酵工业研究设计院
刘德忠
机构
:
[1]
四川省食品发酵工业研究设计院
来源
:
饲料工业
|
1999年
/ 01期
关键词
:
植酸酶,液态发酵,产酶条件;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S816.3 [饲料微生物学];
学科分类号
:
摘要
:
经采样、分离、筛选出多株植酸酶产生菌,选出其中产酶水平较高的两株菌种C2123—15—7#和C2123—15—64#,并对其在液态培养时进行了产植酸酶条件的研究,结果表明:在最适培养条件下,两株菌种产酶活力均在110U/ml以上,最高者可达1128U/ml,比出发菌株提高了16857%,发酵时间缩短了45%左右。
引用
收藏
页码:43 / 45
页数:3
相关论文
未找到相关数据
未找到相关数据