废弃黑木耳菌糠特征及环境影响分析

被引:28
作者
程志强 [1 ]
刘景华 [2 ]
康立娟 [1 ]
张恒铭 [3 ]
马琦 [1 ]
机构
[1] 吉林农业大学资源与环境学院
[2] 吉林农业大学发展学院
[3] 吉林市环境保护科学研究院
关键词
黑木耳菌糠; 特征; 综合利用; 环境影响;
D O I
10.15985/j.cnki.1001-3865.2012.07.002
中图分类号
S646.6 [木耳(云耳、黑木耳)];
学科分类号
090202 [蔬菜学];
摘要
应用傅里叶变换红外光谱(FTIR)对废弃黑木耳菌糠的分子结构进行表征,结果表明,其含有纤维素、半纤维素、-NH及-COOH等基团。废弃黑木耳菌糠的热稳性能通过热重/微商热重(TG/DTG)进行证实,热分析表明废弃黑木耳菌糠中含有一定的吸附水和结合水,热稳定性良好。表面形貌和元素分布通过扫描电子显微镜(SEM)、电子显微镜(EM)及能谱(EDS)进行解释,废弃黑木耳菌糠表面粗糙而松散,纤维素和菌丝体互相缠绕,其O、C、N、Ca的质量分数为96.24%,Mg、K、S、P、Si、Na、Al的质量分数为3.76%。此外,对废弃黑木耳菌糠的pH、吸水倍率及N、P、K含量进行了测定,其pH为5.14,吸水倍率为466%,N为10.66mg/g,P为2.11mg/g,K为2.61mg/g。并对废弃黑木耳菌糠可能对大气、水及土壤产生的环境影响进行了分析。通过对废弃黑木耳菌糠特征系统的研究和环境影响行为的深入分析,为其综合利用和环境保护提供了理论依据。
引用
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页码:45 / 48+54 +54
页数:5
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