正交试验优化超高压提取人参中人参皂苷的工艺研究

被引：30

作者：

陈瑞战

张守勤

王长征

机构：

[1] 吉林大学生物与农业工程学院

来源：

中草药 | 2005年 / 03期

关键词：

人参; 超高压技术; 人参皂苷; 正交设计;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的　研究超高压提取人参中人参皂苷的最佳工艺。方法　采用超高压技术常温提取,正交试验优化,分光光度法检测人参总皂苷的含量。结果　超高压提取人参皂苷的最佳提取工艺参数为:提取溶剂为5 0 %乙醇,固液比为1∶75 ,提取压力为5 0 0 MPa,提取时间2 m in,人参皂苷的得率高达7.76 %。结论　超高压提取工艺具有提取效率高、时间短、能耗低、杂质含量少等优点。

引用

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