鳖甲提取物中氨基酸、微量元素及多糖含量的测定

被引：16

作者：

凌笑梅

张娅婕

张桂英

李红娅

金梅

机构：

[1] 北京医科大学药学院!

[2] 白求恩医科大学预防医学院

来源：

中国公共卫生 | 1999年 / 10期

关键词：

鳖甲提取物; 醋制鳖甲; 生鳖甲; 多糖含量; 微量元素; 痕量元素; 氨基酸; 氨基羧酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151.3 [食物营养与食物化学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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